目安　◆　調理時間：30分　　エネルギー：233 kcal（一人分）

■材料（3人分）
分量
サツマイモ(皮付き)　中1本
ココナッツロング　5g
(Ａ)
ココナッツミルク　100ml
水　100ml
砂糖　大さじ1と1/2
マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 化学調味料無添加ブイヨン　1本
片栗粉　大さじ2

■作り方
１．サツマイモは、水を振りかけてラップをし、600wの電子レンジで約5分加熱し、皮付きのまま5mm幅の薄切りを8枚切り、残りは皮を剥きます。
２．ボールに１の皮を剥いたさつまいもを潰して、(Ａ)を混ぜ合わせ、裏ごしてなめらかにします。
３．耐熱皿に２を流し入れ、１の輪切りのサツマイモを飾り、表面にハケで油を塗ります。
４．210度に予熱したオーブンに３を入れ、上火で約12分焼き、ココナッツロングをかけて、さらに約3分焼き目が付くまで焼きます。

－ご注意－
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】　えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。