こんぶと豚肉の旨みでごはんがおいしい！

■材料(一人分)
豚肉　40g
刻みこんぶ (乾)　6g
しょうが　1g
油　小さじ1/2
かつおだし汁　60ml
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ1
酒　小さじ1

 

■作り方
１．豚肉は５mm幅の細切りにする。
２．刻みこんぶ（切り昆布）は水で戻す。
３．しょうがをおろす。
４．油を熱し、３、１、２の順に炒めてだし汁を加える。
５．煮立ったら調味料を加えて煮汁がなくなるように煮上げる。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。