油分を全く使わない米粉クリームですので、小さなお子さんにも安心です。

■材料 (一人分)
Ａ．ゼリー
人参ジュース　一人150ml
寒天（使用量・使用方法は添付の説明書に準じる）
Ｂ．米粉のクリーム
米粉　30g
砂糖　20g
水　大さじ2

■作り方
Ａ．ゼリー
１．人参ジュースを鍋に入れて煮立たせ、寒天を加える。
２．寒天が溶けたら型に流し込み、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める
Ｂ．米粉のクリーム
３．電子レンジを使用できる容器に材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
４．容器にラップをして、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
５．温かいうちにヘラで丹念に混ぜ合わせ、柔らかさを均等にする。
６．しぼり袋に入れて、デコレーションする。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。