かぶの葉は鉄分・カルシウムの宝庫です。

■材料(一人分)
かぶ　45g
かぶ・葉　23g
塩こんぶ　5g
みりん　小さじ1/2

 
■作り方
１．かぶは細切り、かぶの葉は細かく切ってさっとゆでる。
２．１に塩昆布を加え、みりんで味を調える。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。