甘酸っぱいソースが食欲を増してくれる。

■材料(一人分)
かじき　70g
片栗粉　大さじ2/1
油　小さじ1
たまねぎ　18g
しょうゆ　小さじ1/2
砂糖　小さじ1
酢　小さじ1
油　小さじ1
パセリ　少々

 

■作り方
１．かじきに片栗粉をつけて油で揚げる。
２．パセリはみじん切りにする。
３．たまねぎはすりおろして調味料を加えてさっと煮て、２を加える。
４．３のソースで１を和える。
※カジキは焼いても良い。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。