【自主回収情報、｢小麦｣表示ミス】2010年2月9日
千葉県立勝浦若潮高校食品科学系列の実習で製造し、2008年～2010年の同校文化祭や地域イベント(勝浦港かつお祭り、いんべやあフェスタ)で一般来校者・来場者に販売した、「さんま味付(缶詰)」に、アレルギー物質「小麦」の表示ミスがありました。
＊大豆も表示ミス。

【回収対象商品】
さんま味付(缶詰)
内容量：110g
・賞味期限：2011年9月9日のもの(商品の表示は110909)
　販売日：2008年10月25日　同校文化祭で324缶販売

・賞味期限：2012年5月12日のもの(商品の表示は120512)
　販売日：2009年10月31日　同校文化祭で325缶販売

　販売日：2009年11月7日　いんべやあフェスタで375缶販売

・賞味期限：2013年6月1日のもの(商品の表示は130601)
　販売日：2010年6月5日　勝浦港かつお祭りで341缶販売

・賞味期限：2013年6月16日のもの(商品の表示は130616)
　販売日：2010年10月30日　同校文化祭で320缶販売

　販売日：2010年11月6日　いんべやあフェスタで477缶販売

【回収理由】
原材料の醤油に含まれる、アレルギー物質「小麦」の表示欠落。
＊大豆も表示欠落。

【回収方法】
千葉県立勝浦若潮高等学校まで連絡。

【製造者】
千葉県立勝浦若潮高等学校(千葉県勝浦市)

【販売者】
千葉県立勝浦若潮高等学校(千葉県勝浦市)

千葉県立勝浦若潮高等学校
http://saas01.netcommons.net/wakashiohs/htdocs/
千葉県
http://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/kaishuu/index.html
消費者庁
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin500.pdf
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2011年2月10日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク