【自主回収情報、｢小麦｣表示ミス】2010年2月2日
千葉県立銚子商業高等学校海洋科が実習で製造し、文化祭で一般来校者に販売した「まぐろ角煮」に、アレルギー物質「小麦」の表示ミスがありました。
＊大豆も表示ミス。

【回収対象商品】
まぐろ角煮
内容量：110g、瓶詰
販売日：2010年11月6日
賞味期限：2011年6月24日

【回収理由】
当該商品の醤油に含まれる、アレルギー物質「小麦」の表示欠落。
＊大豆も表示欠落。

【回収方法】
千葉県立銚子商業高等学校 海洋校舎まで連絡。

【製造者】
千葉県立銚子商業高等学校(千葉県銚子市)

【販売者】
千葉県立銚子商業高等学校(千葉県銚子市)

【販売場所】
2011年11月6日開催の千葉県立銚子商業高等学校2010年度文化祭

千葉県立銚子商業高等学校
http://www.portland.ne.jp/~chosho/
千葉県
http://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/kaishuu/index.html
消費者庁
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin492.pdf
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2011年2月8日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク