【回収対象商品】
商品名：①大板　赤　②大板　白　（板つきかまぼこ）
内容量：1本
形態　：合成樹脂製フィルム包装
JANコード：①4978227000294　②4978227543234
賞味期限：2023年11月9日～2025年1月3日
販売場所：村川蒲鉾（長崎県諫早市）にて、宅配・対面販売
販売期間：2023年11月2日から2024年12月30日まで
販売数量：①2,132　②2,097

【回収理由】
特定原材料（卵）表示の欠落
卵白を使用せずに製造を行っていた頃の表示がラベル発行機械の中に残っており、ラベルを発行する際に誤ってアレルゲン表示「卵」が記載されていないラベルを発行した。
＊発症：1名がアナフィラキシーショックを発症した。

【回収方法】
特定できた顧客には直接電話および文書にて周知
ホームページ（http://www.murakawa.co.jp/）において周知
販売店におけるPOPにより周知

【届出者】【製造所又は加工所】
株式会社村川蒲鉾フーズクリアHM（長崎県諫早市）

厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202500130
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2025年1月28日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク