【回収対象商品】
商品名:あじ・みりん干し
内容量:500g
包装形態:トレイ＋ラップ包装
販売期間:令和6年10月11日から
販売場所：うさみ商店（新潟県佐渡市）
販売数量:最大6パック（うち2パックは廃棄を確認）

【回収理由】
食品表示をせずに販売したため、アレルゲン「小麦」「大豆」の表示欠落。
ヒスタミンが検出され、健康被害の恐れがあるため。

【回収方法】
店頭popにて回収を周知。

【届出者】【製造所又は加工所】
宇佐美明美（新潟県佐渡市）

厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202402882
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2024年11月12日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク