【回収対象商品】
商品名:①クーベルチ②フルーツケーキ③クロケット④栗のケーキ⑤フィナンシェ⑥ダコワーズ⑦マドレーヌ⑧アニッセ⑨ガレット⑩アーモンドチュイル⑪ラングドシャ⑫ロッシュ・アーモンド⑬サブレ・パリジャン⑭ウェルチック⑮アイシングクッキー⑯ミロワール⑰リーフパイ
内容量:①〜⑩、⑮〜⑰:1個　⑪大50g、小20g、⑫大50g、小30g　⑬大8枚、小3枚、⑭大50g、小5枚
消費期限：令和５年２月３日～令和５年２月９日
販売場所：リヨン（岐阜県高山市）
販売日：令和5年1月27日〜令和5年2月2日
販売数量：①17個②3個③36個以上④6個⑤33個⑥31個以上⑦20個⑧20個⑨21個以上⑩13個⑪大約7個、小約13個⑫大約10個、小約10個⑬小約14個⑭大約1個、小約13個⑮15個⑯19個⑰9個

【回収理由】
・保存方法の欠落
・「乳成分」に関するアレルギー表示の欠落
・特定原材料に準ずるものである「くるみ」「アーモンド」に関するアレルギー表示の欠落

＊回収、発症の詳細：当該店舗販売のクーベルチについて、クルミアレルギーの女児が喫食したところ、口にいがらっぽさを感じ、嘔吐、下痢等のアレルギー症状を呈した。当該クーベルチはクルミを原材料として使用していたが、食品表示の原材料名欄にはクルミの表示がされていなかった。当該女児は軽症であり、医療機関への受診はしていない。
当該健康被害が発生したため、全ての商品について、食品表示を確認したところ、保存方法及び「乳成分」に関するアレルギー表示が欠落していたため、自主回収を行った。

【回収方法】
販売店におけるPOPにより周知

【届出者】
山田行広（岐阜県高山市）

【製造所又は加工所】
リヨン（岐阜県高山市）

厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202300260

消費者庁
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000030410&screenkbn=01
＊本サイトに掲載されている情報は、掲載時点でのものであり、すでに自主回収等が終了している場合があります。また、掲載情報の元となるURLはリンク切れとなる場合があります。

2023年2月9日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク