【自主回収、「卵」「小麦」表示ミス】ツルヤ徳間店「海鮮恵方巻セット大」「海鮮恵方巻セット小」2023年2月3日
- 事故分類表示ミス
- 対処方法回収します
【回収対象商品】
商品名: ①「海鮮恵方巻セット大」 ②「海鮮恵方巻セット小」
販売場所:ツルヤ徳間店で消費者に向け小売り
販売日:2月1日から3日15時30分ころ
販売数量:2月1日①大6 2日①大14②小12 3日①大41②小37
【回収理由】
原材料表示、アレルゲン表示の欠落
「玉子焼芯(鶏卵(国産)、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、しょうゆ、食酢、食塩、植物油脂/加工澱粉、調味料(アミノ酸等))、マグロ、サーモン、養殖真鯛、寿司えび(食塩を含む)、(一部に卵・小麦・大豆、えび、いか、さけ、を含む)」
とすべきところ
「マグロ、サーモン、養殖真鯛、寿司えび(食塩を含む)、(一部にえび、いか、さけ、を含む)」
となっている。
【回収方法】
販売店におけるPOPにより周知
【届出者】
株式会社ツルヤ(長野県小諸市)
【製造所又は加工所】
ツルヤ徳間店(長野県長野市)
厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202300267
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2023年2月7日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク