【自主回収、「卵」表示ミス】マックスバリュ知花店「鶏肉と根菜黒図あん重」2022年3月15日
- 事故分類表示ミス
- 対処方法回収します
【回収対象商品】
商品名:「鶏肉と根菜黒図あん重」
JANコード:0291513002982
売価:298円(税抜き)
販売日:3月8日(火)
販売場所:マックスバリュ知花店
消費期限:2022年3月9日 AM2時
販売日 :2022年3月8日
製造個数:15個 販売数量:15個
販売客数:14人(一名が二個購入)
【回収理由の詳細】:
・特定原材料である「卵」の表示の欠落
当該商品の材料の一つであるチキンについては、仕様書で商品名「コロコロチキン」を使用することとなっていて、このチキンを含め原材料に卵の使用はない。従って、原材料及びアレルゲン表示には「卵」の記載はない。しかしながら3月8日の当該商品の製造時に担当者が誤って「ミニカットチキン」を使用した。このミニカットチキンには「卵」及び「加工澱粉」がコーテイングされているため「卵」と「加工澱粉」の表示が欠落する事態となった。
【回収方法】
①販売店におけるPOPにより周知し店舗にて回収
②販売履歴からカードで購入したお客さまを特定し、電話にて健康被害の有無と返金等対応の確認
【届出者】
イオン琉球㈱ (沖縄県島尻郡)
【製造所又は加工所】
マックスバリュ知花店 (沖縄県沖縄市)
厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202200459
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2022年3月18日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク