【自主回収、「小麦」表示ミス】2021年7月14日
(株)プロフィッシュが製造、フレスタ広島市内店舗に出荷した、「サーモンの押し寿司」(と表示された「炙りサーモンの押し寿司」)に、アレルゲン「小麦」の表示ミスがありました。
＊アレルゲン「いくら」の表示ミスもありました。

【回収対象商品】
「サーモンの押し寿司」(と表示された「炙りサーモンの押し寿司」)
包装形態：パック入り
内容量：6切れ1パック
賞味期限：2021年7月14日
出荷年月日：2021年7月14日
出荷数量：15パック
JANコード：2212552703980

【回収理由】
「炙りサーモンの押し寿司」に「サーモンの押し寿司」の原材料表示ラベルを誤って貼付したことによる、アレルゲン「小麦」の表示欠落。
＊アレルゲン「いくら」も表示欠落。

【回収方法】
㈱フレスタ水産センターから配送店舗に電話連絡し回収指示にて対応。

【製造者】
(株)プロフィッシュ(広島市)

(株) プロフィッシュ
https://www.fresta.co.jp/profish
厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202100380
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2021年8月2日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク