【参考情報】表示ミス、「卵」「乳」「小麦」「かに」(株)高島屋横浜店(新横浜フードメゾン)2017年6月15日
- 事故分類表示ミス
- 対処方法ご注意ください
【参考情報】表示ミス、「卵」「乳」「小麦」「かに」 2017年6月15日
(株)高島屋横浜店にある、新横浜フードメゾン3階「華正楼」、4階「人形町今半」におきまして料理メニューのアレルゲン「卵」「乳」「小麦」「かに」の表示ミスがありました。
*「華正楼」ではアレルゲン「卵」「乳」「小麦」「かに」の表示ミスがありました。
*「人形町今半」ではアレルゲン「乳」の表示ミスがありました。
【対象メニュー】
「華正楼」
・Aセット(麻婆茄子 + ごはん・スープ・小菜・お新香・デザートのセット)
価格:1,026円(税込)
*アレルゲン「卵」「乳」「小麦」「かに」の表示欠落。
「人形町今半」
・すき焼
価格:1,620円(税込)
・ 特上すき焼
価格:2,700円 (税込)
・すき焼丼
価格:1,296円 (税込)
*アレルゲン「乳」の表示欠落。
【理由】
料理メニューへのアレルギー物質の記載が漏れていたことが判明したことによる、アレルゲン「卵」「乳」「小麦」「かに」の表示欠落。
*「華正楼」ではアレルゲン「卵」「乳」「小麦」「かに」の表示欠落。
*「人形町今半」ではアレルゲン「乳」の表示欠落。
【対応】
(株)高島屋横浜店お客様相談窓口まで連絡。
【販売者】
(株)高島屋横浜店(神奈川県横浜市)
【提供場所】
(株)高島屋横浜店新横浜フードメゾン3階「華正楼」(神奈川県横浜市)
(株)高島屋横浜店新横浜フードメゾン4階「人形町今半」(神奈川県横浜市)
(株)高島屋横浜店
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/
https://www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/yokohama/index.html?id=1301
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2017年月6月23日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク