【参考情報、「卵」表示ミス】(株)阪急阪神ホテルズ(宝塚ホテル:ザ・ガーデン)「梅肉ソース」2016年12月15日
- 事故分類表示ミス
- 対処方法ご注意ください
【参考情報】「卵」表示ミス 2016年12月15日
(株)阪急阪神ホテルズの直営ホテルである、宝塚ホテルの中にある、ザ・ガーデンのランチ・ディナーバイキングで提供した、「梅肉ソース」のメニュープレートに、アレルギー物質「卵」の表示ミスがありました。
【対象メニュー】
梅肉ソース
*スティック野菜コーナーのディップソース4種類のうち1品
対象期間:12月1日~12月13日(13日間)
【理由】
アレルギー物質「乳」と誤表示したことによる、アレルギー物質「卵」の表示欠落。
*外食であるため、アレルギー表示義務はない。
【対応】
(株)阪急阪神ホテルズ、宝塚ホテル総支配人室まで連絡。
【製造者】
(株)阪急阪神ホテルズ(大阪市)
【提供場所】
(株)阪急阪神ホテルズ(宝塚ホテル:ザ・ガーデン)
(株)阪急阪神ホテルズ
https://www.hankyu-hotel.com/index.html
(株)阪急阪神ホテルズ(宝塚ホテル)
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/takarazukah/topics/2q7unaW5yw/index.html
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2016年月12月21日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク