【参考情報】「乳」「小麦」「大豆」表示ミス 2016年3月24日
大阪高島屋8階レストラン街 なんばダイニングメゾン<妻家房>にて提供した食事の一部にアレルギー物質「乳」「小麦」「大豆」の表示ミスがありました。

【対象メニュー】
※(　)内はアレルギー物質を含む原材料等

アレルギー物質「乳」の表示欠落。
・キムチチゲ(牛ダシ)
・豆もやしのスープ(牛ダシ)
・カルククス(牛ダシ)

アレルギー物質「小麦」の表示欠落。
・プテチゲ(ラーメン)

アレルギー物質「小麦」「大豆」の表示欠落。
・豚カルビ(コチジャン)
・タッカルビ(コチジャン)
・タップルコギ(コチジャン)
・ナッチポックム(コチジャン)
・デジプルコギ(コチジャン)
・コプチャンポックム(コチジャン)
・オジンオトッパ(コチジャン)
・手羽先チョリム(コチジャン)
・骨付きカルビ(しょうゆ)
・コプチャンチゲ(しょうゆ)

【理由】
メニューにおける、アレルギー物質の表示欠落。

【対応】
(株)高島屋大阪店まで連絡。

【製造者】
(株)永明妻家房 (東京都新宿区)

【販売者】
(株)高島屋大阪店 (大阪府大阪市)

【提供場所】
大阪高島屋8階レストラン街 なんばダイニングメゾン<妻家房>

(株)高島屋大阪店
https://www.takashimaya.co.jp/aboutinfo/excuse/osaka/index.html?id=881
(株)永明妻家房
http://www.saikabo.com/info/839/
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2016年月10月30日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク