誤食情報 居酒屋さんのチヂミに卵白が入っていた 2017/8/21 アレルゲン:卵、乳成分、八角 / 成人 <外食> 卵が入っていないことを店員に確かめて、店員は店長に確かめて、卵は入っていないといったが、食べた後で息が苦しくなった。店に滞在中だったので食後1時間以内だと思う。後日お店に発症した事情を話し、調べてもらったら、卵白が入っていたのを見落として伝えたと言われた。 「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より 一覧へ戻る