誤食情報 結婚披露宴で食べたつぶそばに蟹が使われていた 2017/7/3 アレルゲン:えび、かに/成人 <外食> 結婚披露の席で出された食材を食べて、発症。メニューを見ると「つぶそば(蟹肉入り)」という記載があった。食べてすぐに、発汗、目の周囲のむくみ、喉の腫れを発症。 「食物アレルギーの誤食アンケート」より 一覧へ戻る