誤食情報 お土産のおまんじゅうを食べて発症 2017/6/27 アレルゲン:小麦、そば / 12歳 <容器包装された食品> 小麦の表示がなかったので、大丈夫だと思ったが、おまんじゅうなので念のため半分だけ食べた。1時間後咳が出始め、20分後には病院にて吸入をする。後日、つなぎとして小麦を1割使用していたことが判明。 「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より 一覧へ戻る