レトルトのハンバーグの中にチーズが入っていた
アレルゲン:卵、乳成分、八角 / 成人
<容器包装された食品>
友人の家でご飯の持ち寄りをした。私のアレルゲンを友人も知っていたのだが、ハンバーグの中にチーズが入っていることを忘れてテーブルに出した。半分ぐらい食べてからチーズが入っていることに気づき、それ以上食べなかった。食後20分くらいして、おなかを下した。喉の奥が腫れた感じになって熱っぽくなり、数日間その状態になった。職場近くの病院に行ったが抗アレルギー剤を出してくれただけだったので長引いたのだと思う。
「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より