アレルゲン：ピーナッツ、いくら ／ 成人

＜容器包装された食品＞

会社で頂き物をおやつとして配られた個包装のゆべしに、ピーナッツが入っていた。原材料の表示が書いてあったが、最後の部分に賞味期限のシールが貼ってあり、その下の表示までは確認せずに、家で子供に食べさせた。食後10分で蕁麻疹、咳、悪心が出た。原材料の表示が量の多い順に書いてあると思い込んでいて、しょうゆの後に賞味期限のシールが重なっていたので、添加物か何かと勝手に判断してしまった。以降、原材料は隅々まで必ず読むことにしている。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より