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誤食情報

チャーハンを食べて発症

アレルゲン:小麦 / 19歳

<容器包装された食品>

購入したチャーハンを食べた後、バイト先に歩いて向い、着いたら発症。食べて15分~20分くらいで発症したと思います。小麦が原因。食物依存性運動誘発アナフィラキシーショックでした。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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