発生年月日	20140917
製品名	下妻のおもて梨(なしカスタード大福)
会社名	(株)藤フード

本サイトでは、表示ミスによる自主回収記事については慣例として「お知らせ・一般記事」の「マーク」を使用しておりました。今回の回収情報は、アレルギー症状が発症したいうこともあり、初めて「事故・表示ミス」の「マーク」を使用いたしました。
過去にもアレルギー症状の発症や、アレルゲン成分検出という緊急を要すると思われる記事もありましたが、慣例として「お知らせ・一般記事」という「マーク」を使用しておりました。今後は「症状発症」や「成分検出」の場合は、「事故・表示ミス」の「マーク」を使用いたします。

食物アレルギー危機管理情報(FAICM)運営主体：NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク

【自主回収情報、「卵」「乳」表示ミス、発症】2014年9月17日
(株)藤フードが製造した、「下妻のおもて梨(なしカスタード大福)」に、アレルギー物質「卵」「乳」の表示ミスがありました。

【回収対象商品】
下妻のおもて梨(なしカスタード大福))
包装形態：箱
内容量：8個
賞味期限：2014年10月28日、10月31日、11月14日、11月20日、12月6日、12月12日

【回収理由】
アレルギー物質「卵」「乳」の表示欠落。
＊購入者から、当該品への卵の使用の確認の問い合わせがあり、誤表示が判明した。
＊アレルギー症状の発症1件あり。

【回収方法】
販売所での店頭告知。

【製造者】
(株)藤フード(茨城県下妻市)

【販売場所】
道の駅しもつま(茨城県下妻市)、ビアスパークしもつま(茨城県下妻市)、やすらぎの里(茨城県下妻市)、下妻ファーム(千葉県浦安市)、茨城マルシェ(東京都中央区)

茨城県
http://www.shoku.pref.ibaraki.jp/cgi/news/data/doc/1410952636_1.pdf
＊本サイトに掲載されている情報は、掲載時点のものであり、すでに自主回収等が終了している場合があります。また、掲載情報の元となるURLはリンク切れとなる場合があります。

2014年9月18日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク