ココナッツミルクを使用することで、まろやかな味に仕上がります。

■材料(8個分)
さつま芋　250g
砂糖　20g
ココナッツミルク　大さじ2

■作り方
１．さつま芋は皮をむき、1cm幅の輪切りにして蒸す。
２．１を裏ごし、砂糖、ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸを加えてよく混ぜ合わせる。
３．２をボート型に詰めて表面に刷毛でみりんを塗る。
４．200℃度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。