【回収対象商品】
豆乳プリン
製造日：2012年5月19日
消費期限：2012年5月24日
製造数：31個(内5個はインターネット販売)
回収数：21個
＊5月19日以前(直近は5月16日)製造されたものについては、全て消費期限が切れている。
＊要冷蔵商品

【回収理由】
製造過程で牛乳が使用されているにもかかわらず原材料表示をしなかったことによる、アレルギー物質「乳」の表示欠落。

＊5月21日12:00頃、唐津保健福祉事務所(佐賀県)に、乳アレルギ
ーのある子ども(4歳、男児)がアレルギー症状を呈し医療機関を受診したとの情報が父親から寄せられた。同事務所が調査したところ、5月20日に子どもが食べた「豆乳プリン(製造日5月16日、消費期限5月20日)」に牛乳が使用されていたがその旨の表示がないことが判明した。
＊豆乳プリンについては、2003年から製造開始、週約50個が製造されていたが、約2年前から製造工程を見直し牛乳を加えて製造を開始。その際の確認等が徹底されず原材料欄に表示が欠落。
＊当該男児は5月21日14:00～15:00頃に1/3個程食べ、その後30分から1時間後に全身に発疹(痒みを含む)を呈したため、用心のために嬉野市内の医療機関を受診(入院なし)。

【回収方法】
販売店に持参、または大豆工房 いきさ屋に連絡。
店頭からの撤去。出荷中止。

【製造者】
大豆工房 いきさ屋(佐賀県唐津市)

【販売場所】
・大豆工房 いきさ屋(佐賀県唐津市相知町)　販売数2個
・逢地の里直売所(佐賀県唐津市相知町)　販売数3個
・インターネットによる購入者1名位　販売数5個(連絡中、5月21日現在)

佐賀県
http://www.pref.saga.lg.jp/web/kisha/_62040/arellgy.html
消費者庁
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin852.pdf
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2012年5月23日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク