バーベキューにもおすすめです

■材料 (四人分 / 八本)
分量
ひき肉　300g
玉ねぎ　50g
にんにく　1片
白ワイン　大さじ1
塩　小さじ1
てんさい糖　小さじ1/2
こしょう　少々
ナツメグ　少々
パセリやセージ等、お好みのハーブ　適量
菜種油　少々

■作り方
１．巾25cm×長さ12cmのアルミホイルを8枚用意し、薄く油を塗っておく。
２．玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
３．Ａの材料をすべてボールに入れてよく混ぜ、8等分する。
４．３を棒状にする(太めの串を刺しても良い)
５．油を塗ったアルミホイルで巻き、両端をねじる。
６．フライパン、ホットプレート、網などで火が通るまで焼く。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。