野菜たっぷりのスープはご飯に掛けてもおいしい！
お好みでカレー味、しょうゆ味にも。

■材料(一人分)
豚ひき肉　10g
ズッキーニ　40g
たまねぎ　20g
にんじん　20g
にんにく　少々
油　少々
白ワイン　小さじ1
水　カップ1
コンソメ　1g
食塩　少々

 

■作り方
１．ズッキーニはいちょう切りにする。
２．たまねぎとにんじんも同じ大きさに切る。
３．にんにくはみじん切りにする。
４．油で豚ひき肉と１～３を炒め、白ワインを加える。
５．分量の水とコンソメを加えて煮る。
６．最後に塩で味を調える。

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。