FAICM

誤食情報

商品名で安心してしまい原材料を見落とした

2021/12
アレルゲン:小麦/5歳

<加工品>

パッケージのオモテに「米粉パン粉」と書かれていてウラ面の原材料表示欄に小麦グルテンと書かれていた。オモテ面だけ見て「米粉だけの商品」と思い込み購入し、ハンバーグのつなぎに使った。食後すぐ腕などをかきはじめ、その後じんましんが出たので薬を飲ませた。表示には問題なかったが、自分が勘違いして買ってしまった。

「意見交流会」の話題から

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