【販売中止】表示ミス、「えび」2017年2月3日
(株)プリンスホテル：びわ湖大津プリンスホテルが製造した、「のり巻(節分「近江牛巻き」)」(と表示された「のり巻(節分七福巻)」)に、アレルギー物質「えび」の表示ミスがありました。

【対象商品】
「のり巻(節分「近江牛巻き」)」(と表示された「のり巻(節分七福巻)」)
価格：850円(税込)
販売日：2017年2月3日 10時～16時30分
販売数量：びわ湖大津プリンスホテル(71本)、西武大津店(137本)

【理由】
「のり巻(節分七福巻)」に誤って、「のり巻(節分「近江牛巻き」)」の原材料が表示された包装紙を使用し、販売したことによる、アレルギー物質「えび」の表示欠落。

【対応】
判明後、直ちに対象商品の販売を中止し、適正な表示をおこなったうえで販売を再開。
その他の商品について総点検を行い、他の商品では全て適切な原材料名が記載されていることを確認。
監督官庁へ報告のうえ、当ホテルのＷｅｂサイト及び当該レストラン、西武大津店に「お詫びとお知らせ」を掲出。
対象商品購入者は、(株)プリンスホテル：びわ湖大津プリンスホテル管理(滋賀県大津市)まで連絡。

【製造者】
(株)プリンスホテル：びわ湖大津プリンスホテル(滋賀県大津市)

【販売場所】
・(株)プリンスホテル：びわ湖大津プリンスホテル「和食清水」(滋賀県大津市)
・西武大津店１階食品売り場(滋賀県大津市)

(株)プリンスホテル：びわ湖大津プリンスホテル
http://www.princehotels.co.jp/otsu/
http://www.princehotels.co.jp/otsu/files/info20170203.pdf
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2017年2月10日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク